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    石锅鱼培训_东莞厨师培训_俏掌柜石锅鱼实体店培训

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所学内容有：老火锅、鱼火锅、清油火锅、新派无渣火锅、三鲜火锅、中高级清汤火锅、串串香；如何识别火锅辣椒、香料的质量及各种原材料禁忌；火锅配方；香料配方。火锅炒料详细程序。

 
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